川菜的品格
- 又名：
- 川菜的品格/别名：The Character of Sichuan Cuisine
- 第6集完结
- 主演：
- 导演：
- 分类
- 纪录片 纪录
- 语言：
- 汉语普通话
- 更新：
- 2025-11-07 00:39:52
- 上映：
- 2015
- 播放列表
- 川菜的品格剧情
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
- 川菜的品格相关视频
-
第4集
-
第5集
吴奇隆,邢傲伟
-
正片
-
正片
Rebecca Mcgowan,Rachel Mounsey,Tony Abbot
-
正片
-
正片
-
正片
-
第5集完结
-
第164集完结
-
正片
-
第1集
何洁,黄雅莉,厉娜,许飞,陈楚生,李霄云,黄英,曾轶可,段林希,刘忻,苏妙玲,白举纲,宁桓宇,左立
-
第8集
-
正片
吉尔莫·德尔·托罗
-
正片
朱迪·福斯特,马丁·斯科塞斯,奥利佛·斯通,艾伯特·布鲁克斯
-
第1期
-
正片
-
正片
Harry J. Anslinger,路易斯·阿姆斯特朗,B-Real,Asha Bandele,大卫·班纳,Berner,Graham Bosworth,Branson,Kareem Biggs Burke,Paul Butler,凯比·卡洛威,Leon Cannizzaro,Chuck D.,德瑞博士,Baz Dreisinger,艾灵顿公爵,Kassandra Frederique,Charlie Gabriel,艾伦·金斯堡,大师弗莱什
-
正片
刘台午,伊琳娜·斯达申鲍姆,罗曼·比利克,菲利普·阿德耶夫,亚历山大·戈尔奇林,尼基塔·叶甫列莫夫,尤利娅·奥格,叶莲娜·科连诺娃,利亚·阿赫贾科娃,安东·阿达辛斯基
-
正片
罗伯特·雷德福
-
第12期
孟非,王祖蓝,谢依霖,尉迟琳嘉,姜振宇