秘食中国·广西篇
在《秘食中国·广西篇》中,中哈混血星厨布兰特作为向导,带领观众深入桂林、阳朔、柳州、南宁等美食胜地,揭开这片土地如何以“酸、辣、鲜、甜”为语言,讲述食物与地域、传统与创新的对话。《秘食中国·广西篇》穿梭于市井小巷与秘境私厨,从传统米粉、螺蛳粉的坚守到新派广西菜的探索,从牛八宝的酸辣奔放到油茶火锅的养生哲学,从夜市的碳水狂欢到糖水铺的温柔甘甜,尝遍广西的极致风味,呈现地域特色美食背后的烹饪技艺。广西的味道,是山水的馈赠、时间的沉淀,更是人间烟火的生动注脚。该片不仅记录美食,更走进博物馆、老字号与家庭厨房,聚焦广西米粉盛宴、嗦螺文化、酸味小吃、糖水凉茶等地域基因,捕捉城市脾性与几代人的集体记忆,解码食物背后的历史渊源与人文温度。
- 纪录片推荐
-
更新至06集
朱乐贤LexianZhu,金铭雁
-
正片
诺姆·乔姆斯基,Raj Patel,Sonia Guajajara,Werner Boote,Kathrin Hartmann
-
正片
琼·杰特,比利·乔·阿姆斯特朗,Rodney Bingenheimer,Don Bolles,Carianne Brinkman,Michelle Cho,麦莉·赛勒斯,Shepard Fairey,迈克尔·J·福克斯
-
第4集
-
正片
陈立安,蔡沛玲,林雨萱,巩兴豪,杨逸帆
-
正片
Brett Mathews,Brian Bennett,Kathleen Bremner
-
正片
乐洛伊小子
-
正片
-
正片
凯·格林
-
正片
理查德·哈蒙德,詹姆斯·梅
-
正片
Debbie Allen,Joshua Bergasse,Al Blackstone
-
第1集
Meera Syal
-
正片
-
正片
-
第8集完结
林卫辉 傅博文 上青杰哥 刘禾森 兰明路 刘新 杨锦 冯永彪
-
全12期
内详
-
正片
Jorge Thielen Hedderich,豪尔赫·迭伦·阿尔曼德
-
第1集
-
正片
Nelson Müller
-
更新至第3集